Bibingka Sa Harap Ng Simbahan

Tulad ng nakaugalian, mula sa napakaraming taon na nagdaan, buhay pa rin ang bibingka sa bayan ng Ibaan. Sa pagdating ng iba’t ibang kainan dala ng modernisasyon tulad ng Andoks sa Ibaan, isama na rin ang lumolobong bilang ng mga karinderya, hindi nagpapatalo ang bibingka. Nananatili sila sa listahan ng mga Ibaeño pagdating ng Disyembre.

Ibaan Bibingka
Ibaan Bibingka

Sa unang linggo pa lang ng Disyembre, mula noon hanggang ngayon, makikita na sila sa harapan ng simbahan. Ito ang industriya sa kailanman ay hindi na napalipat ng pwesto. Dahil na rin sa ang kanilang pangunahing target na kustomer ay ang mga nagsisimba sa tuwing sasapit ang buwan ng Kapaskuhan.

Sa napakaraming taon na nagdaan, nananatili na sa harap ng simbahan nakapwesto ang mga magtitinda ng bibingka sa Ibaan.
Sa napakaraming taon na nagdaan, nananatili na sa harap ng simbahan nakapwesto ang mga magtitinda ng bibingka sa Ibaan.

Lumaki. Lumiit. Walang ipinagbago. Paborito pa rin ito ng mga Ibaeño tuwing Pasko. Lalo na kung may salabat.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s